Karipap / Pastel India
Assalamualaikum dan Salam sejahtera semua .... Siapa suka Karipap kalau di Indonesia pastel,makanan ini paling digemari di seluruh negeri jiran so nak buat sendiri silakan...mudah saja.
Karipap / Pastel India
Assalamualaikum dan Salam sejahtera semua .... Siapa suka Karipap kalau di Indonesia pastel,makanan ini paling digemari di seluruh negeri jiran so nak buat sendiri silakan...mudah saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat kulit atau doh : Panaskan minyak 2 senduk betul2 panas.Letakkan tepung dlm mangkuk besar.Tuang minyak panas tadi dlm tepung kacau dng senduk kayu. Masukan tepung dan margarin aduk hingga rata. Tambahkan air dan garam aduk rata lalu bentuk adonan seperti bola pingpong atau doh llu sisihkan.
- 2
Cara membuat Isi : Tumis Bawang bombay dan bumbu halus sampai wangi, masukkan daging,kentang,merica,bubuk kari,bubuk kunyit,cili,garam,tambahkan 500 ml air aduk rata dan masak hingga air berkurang
- 3
Setelah matang tambahkan masako,gula dan daun bawang masak sampai air tinggal sedikit sekali,angkat sisihkan
- 4
Ambil adonan pipihkan, masukkan isi, kelim tepinya dan siap di goreng. Saat menggoreng karipap minyak harus banyak dan tidak terlalu panas,sedang sja sehingga tdk membuat Karipap bergelembung.
- 5
Sedap di makan dgn acar timun dgn cabe rawit
- 6
Selamat mencoba 🙏
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar