Banana Chocolate Muffin

Name: Banana Chocolate Muffin
Yield: ครอบครัว/12ชิ้น
Cuisine: ไทย
Ingredients: กล้วยหอมสุกงอมบด 400 กรัม; น้ำมะนาว 2 ช้อนชา; น้ำตาลทรายสำหรับทำเบเกอร์รี่ 140 กรัม; เนยจืดละลาย 110 กรัม; ไข่ไก่ 2 ฟอง; กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา; แป้งเค้ก 260 กรัม; ผงโกโก้สำหรับทำเบเกอร์รี่ 60 กรัม; เกลือ 1/2 ช้อนชา; ผงฟู 2 ช้อนชา; เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา; ช็อกโกแลตชิพ 160-200กรัม; ลูกเกด ตามชอบ

THEFON @cook_24995007

กรุงเทพมหานคร อมรรัตนโกสินทร์ มหินทรายุธยา มหาดิลกภพ นพรัตนราชธานีบูรีรมย์ อุดมราชนิเวศน์มหาสถาน อมรพิมานอวตารสถิต สักกะทัตติยวิษณุกรรมประสิทธิ์/ไทย

มาทำมัฟฟินช็อกโกแลตที่หอมกลิ่นกล้วยหอมและเนยสดนุ่มๆ กันนะคะ ทำไม่ยากเลยค่ะ❤️

ดูเพิ่มเติม

Banana Chocolate Muffin

THEFON @cook_24995007

ส่วนผสม

1 ชม.

ครอบครัว/12ชิ้น

กล้วยหอมสุกงอมบด 400 กรัม
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
น้ำตาลทรายสำหรับทำเบเกอร์รี่ 140 กรัม
เนยจืดละลาย 110 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
แป้งเค้ก 260 กรัม
ผงโกโก้สำหรับทำเบเกอร์รี่ 60 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 2 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
ช็อกโกแลตชิพ 160-200กรัม
ลูกเกด ตามชอบ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1 ชม.

1

บดกล้วยให้ละเอียดแล้วบีบมะนาวลงไป ใส่น้ำตาล+เนยละลาย+ไข่+กลิ่นวานิลลา คนด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน
2

นำแป้ง++ผงโกโก้+เกลือ+ผงฟู+เบกกิ้งโซดา ร่อนใส่ลงไปในข้อ 1
3

คนด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน ใส่ช็อกโกแลตชิพ คนให้เข้ากัน แล้วตักใส่พิมพ์ 3/4 ถ้วยพิมพ์
4

อบไฟ 180c นาน 25-30 นาที ขึ้นกับขนาดพิมพ์ ตามภาพ (ขนาด ฐ48*ส35มม.ค่ะ) อบ 25 นาที