ต้มยำไก่น้ำข้น
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
ต้มยำไก่น้ำใส เมนูอาหารไทย รสแซ่บ รสชาติเปรี้ยว เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพรใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ กลิ่นชวน ทาน สามารถ เปลี่ยนเนื้อที่ใส่ได้ จาก ไก่ เป็น กุ้ง ปลา ปลาหมึก หรือ ซีฟู้ด ได้นะค่ะ ทานตอนร้อนๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
ต้มยำไก่น้ำข้น
ต้มยำไก่น้ำใส เมนูอาหารไทย รสแซ่บ รสชาติเปรี้ยว เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพรใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ กลิ่นชวน ทาน สามารถ เปลี่ยนเนื้อที่ใส่ได้ จาก ไก่ เป็น กุ้ง ปลา ปลาหมึก หรือ ซีฟู้ด ได้นะค่ะ ทานตอนร้อนๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมไก่!..นำไก่สับพอดีคำ ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้
- 2
วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด ใส่ตะไคร้ ข่า หอมแดง ใบมะกรูด
- 3
รอให้เดือดให้ กลิ่นหอม ใส่ไก่
- 4
ปรุงรส!...ด้วยน้ำปลา ผงเติมทิพ น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ใส่เห็ดนางรมหลวง รอให้เดือด ใส่มะนาว
- 5
ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13566599
ความคิดเห็น