Steak ala ala

Name: Steak ala ala
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Daging khas dalam; 1 sdt Rosemary kering; 2 siung bawang putih, haluskan; Garam; Blackpepper (kalau ga ada, pake merica juga gpp); Butter (kalau ga ada, pake margarin gpp); Saus BBQ del monte; 1 buah bawang bombay, potong panjang; Parsley, cincang; Jamur payung

Eriska Wahyu Kusuma @eriskawk

Jakarta Selatan

Steak ala ala

Eriska Wahyu Kusuma @eriskawk

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 orang

1/4 kgDaging khas dalam
1 sdtRosemary kering
2 siungbawang putih, haluskan
Garam
Blackpepper (kalau ga ada, pake merica juga gpp)
Butter (kalau ga ada, pake margarin gpp)
Saus BBQ
Saus BBQ del monte
1 buahbawang bombay, potong panjang
Parsley, cincang
Jamur payung

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging terlebih dahulu
2

Marinasi daging dg butter, rosemary, bawang putih, garam & blackpepper selama 15-20 menit
3

Panaskan pemanggang (atau teflon), lalu panggang daging hingga matang sesuai selera tingkat kematangannya (aku suka medium well)
4

Cara buat saos: panaskan butter, tumis bombay hingga harum
5

Masukkan jamur hingga agak matang, lalu masukkan saos bbq del monte lalu tambahkan cincangan parsley
6

Masak hingga harum. Lalu angkat dan siramkan ke atas steak