Tumis Ikan Cue Cabe Hijau

Name: Tumis Ikan Cue Cabe Hijau
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan Cue(tongkol, salem, kembung) 4 ekor. saya pakai cue salem; 1 bawang bombay uk. Kecil (additional); 3 bawang putih; 2 bawang merah; 1 ruas jahe; 15 cabe hijau keriting; 1 ruas lengkuas; Daun salam, daun jeruk(additional); Garam secukup nya,; Penyedap rasa secukup nya; secukupnya Gula pasir; Air sedikit saja untuk jadi kuah

Ega. @cook_26125319

Jakarta Timur

Dikasih ikan cue sama mertua, yang pertama kali kepikiran ya di tumis cabe hijau ini. Pake resep nenek tercinta yg rasanya muantap bgt, bikin nambah nasi putih.... cusss

Lebih banyak

Tumis Ikan Cue Cabe Hijau

Ega. @cook_26125319

Jakarta Timur

Dikasih ikan cue sama mertua, yang pertama kali kepikiran ya di tumis cabe hijau ini. Pake resep nenek tercinta yg rasanya muantap bgt, bikin nambah nasi putih.... cusss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

Ikan Cue(tongkol, salem, kembung) 4 ekor. saya pakai cue salem
1bawang bombay uk. Kecil (additional)
3bawang putih
2bawang merah
1 ruasjahe
15cabe hijau keriting
1 ruaslengkuas
Daun salam, daun jeruk(additional)
Garam secukup nya,
Penyedap rasa secukup nya
secukupnyaGula pasir
Air sedikit saja untuk jadi kuah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Pertama kita goreng dulu ikan cue nya hingga kering
2

Iris bumbu-bumbu(cabai hijau, bawang) dan keprek jahe dan lengkuas. Lalu tumis semua bahan bumbu dan masukan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga layu dan harum
3

Masukan ikan cue yang telah di goreng kedalam tumisan bumbu. Tuang sedikit air untuk jadi kuah dan agar bumbu meresap kedalam daging si ikan
4

Beri garam, gula dan penyedap rasa, aduk-aduk dan koreksi rasa.
5

Angkat jika air nya sudah mengental. Dan sajikan bersama nasi putih hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ega. @cook_26125319

pada 06 September 2020 10.42

Jakarta Timur

Pemula dan masih proses belajar masak. Kadang gagal, tapi cita" pengen punya resto 😋Resep yang di share yang udah pasti berhasil ya 🤭, dan mudah bgt untuk di recook.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Gula Cabe Hijau Ikan Cue Tongkol Daun Jeruk Ikan Salem Kembung Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya