ผัดพริกแกงใส้กรอกถั่วพลู
Kikie's Paweena @Katybell
เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากการที่เราซื้อของมาตุนไว้ในตู้เย็น แต่ทานไม่หมด เลยมารีมิกซ์แอนแมทช์ เกิดเป็นเมนูนี้ขึ้นมา
ผัดพริกแกงใส้กรอกถั่วพลู
เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากการที่เราซื้อของมาตุนไว้ในตู้เย็น แต่ทานไม่หมด เลยมารีมิกซ์แอนแมทช์ เกิดเป็นเมนูนี้ขึ้นมา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นไส้กรอกหนังกรอบเป็นท่อนๆ พักไว้
- 2
จากนั้นหั่นถั่วพลู เป็นท่อนๆ เอาเกลือป่นใส่น้ำในกะละมัง เอาถั่วพลูมาแช่เพื่อไม่ให้คล้ำ แช่ซัก 3 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำพักไว้
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่พริกแกงลงไปคั่วให้หอมๆ จากนั้นใส่ไส้กรอกลงไปผัด ใส่น้ำตาล และซีอิ๊วลงไป หรือชิมรสชาติตามชอบ
- 4
จากนั้นใส่ถั่วพลูลงไปผัด
- 5
คนให้เข้ากัน จากนั้นปิดเตา ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13614252
ความคิดเห็น