Butter cookies คุกกี้เนย

Piyachat Andreassen @cook_23930280
สูตรนี้ใส่แป้งน้อยมาก เน้นเนยสดคุณภาพดี ชิ้นบางกรอบร่วน ไม่หวานมาก
Butter cookies คุกกี้เนย
สูตรนี้ใส่แป้งน้อยมาก เน้นเนยสดคุณภาพดี ชิ้นบางกรอบร่วน ไม่หวานมาก
วิธีทำ
- 1
ตีเนยกับน้ำตาลทรายด้วยเครื่องตีที่ความเร็วปานกลาง
- 2
ใส่ไข่แดงทีละฟอง ตีผสมต่อไป
- 3
ร่อนแป้ง ผงวานิลา ผงฟู และเกลือ ให้เข้ากัน แล้วผสมลงไปในส่วนของของเหลว เติมนม และตีต่อไปให้เข้ากัน
- 4
ปิดเครื่องตี แล้วค่อยๆ เทส่วนผสมที่ตีเข้ากันดีแล้วลงไปในถุงพลาสติก เอาเข้าตู้เย็นพักไว้สักครึ่งชั่วโมง
- 5
นำออกมาบีบใส่ถาดที่รองกระดาษไข
- 6
อบที่อุณหภูมิ 175 องศา c ประมาณ 15 นาที พักให้เย็นในตะแกรง ขนมจะกรอบร่วนอร่อยมากๆ ค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13621775









ความคิดเห็น