มัฟฟินกล้วยหอม ไม่ใส่น้ำตาล

มัฟฟินเป็นขนมโปรดของบ้านนี้ ทำกินตอนเช้าๆ กับนม หรือ โยเกิร์ต แม่บ้านตัดน้ำตาลออก แล้วใส่ช็อกโกแลตชิฟ เพราะทำให้เด็กๆ กิน ในช็อกโกแลตก็มีน้ำตาลอยู่แล้ว สูตรนี้ต้องใช้กล้วยหอมที่สุกงอมๆ นะคะ จะได้ความหวานจากกล้วย แม่บ้านใส่เมล็ดเชียลงไปด้วย เมล็ดเชียมีไฟเบอร์สูง และประโยชน์อีกมากมาย
มัฟฟินกล้วยหอม ไม่ใส่น้ำตาล
มัฟฟินเป็นขนมโปรดของบ้านนี้ ทำกินตอนเช้าๆ กับนม หรือ โยเกิร์ต แม่บ้านตัดน้ำตาลออก แล้วใส่ช็อกโกแลตชิฟ เพราะทำให้เด็กๆ กิน ในช็อกโกแลตก็มีน้ำตาลอยู่แล้ว สูตรนี้ต้องใช้กล้วยหอมที่สุกงอมๆ นะคะ จะได้ความหวานจากกล้วย แม่บ้านใส่เมล็ดเชียลงไปด้วย เมล็ดเชียมีไฟเบอร์สูง และประโยชน์อีกมากมาย
วิธีทำ
- 1
บดกล้วยด้วยส้อมให้ละเอียด ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ตามด้วยน้ำมันมะกอก คนส่วนผสมสามอย่างนี้ให้เข้ากัน
- 2
ร่อนแป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา ลงไปผสมกับส่วนผสมในขั้นตอนที่ 1
- 3
ใส่ช็อกโกแลตชิฟ เมล็ดเชียลงไป ปริมาณตามชอบค่ะ คนให้เข้ากัน
- 4
ใส่ถ้วยกระดาษ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์ นำไปอบด้วยไฟ 350 °F เป็นเวลา 20 นาที อย่าลืมวอร์มเตาอบก่อนอบขนมทุกครั้งนะคะ
- 5
ครบ 20 นาที เอาออกจากเตาอบ พักไว้ประมาณ 5 นาที ก็แกะกินได้ค่ะ ถ้าแกะทันที ขนมจะติดถ้วยกระดาษค่ะ
- 6
กินไม่หมด เก็บไว้ในตู้เย็นได้ค่ะ เวลาจะกินก็เอามาอุ่นในไมโครเวฟ 30 วินาที หรือ 1 นาที หรือจะกินแบบไม่อุ่นก็ได้
- 7
สามารถติดตามเมนูขนมอื่นๆ ของแม่บ้านได้ที่นี้ค่ะ https://www.youtube.com/c/แม่บ้านบัลแกเรีย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม








ความคิดเห็น