ใบกะหล่ำสะดุ้งน้ำมันหอมๆ
กุ้งแห้งกรุบๆ เค็มๆ
หอมซีอิ๊วขาวนิดๆ
อร่อย
นัว

สูตรนี้มาจากหนังสือ ‘Every Grain of Rice’ โดย Fuchsia Dunlop

ปกติเราทำจานนี้ เราใช้ใบ Spring Greens ค่ะ ไม่รู้ว่าภาษาไทยเรียกอะไร
ใบ Spring Greens เป็นครอบครัวกะหล่ำปลี
ใบเขียวเข้ม คล้ายๆ ใบคะน้า แต่หนากว่า และเขียวกว่า

วิดีโอวิธีทำ https://www.youtube.com/c/CaptainCoriander
FB/IG: @captain.coriander

#ช่วยมือใหม่เข้าครัว