Udang galah panggang madu

Name: Udang galah panggang madu
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Udang Galah; Lemon untuk melumuri udang; 2 sdm madu (yang asli ya jangan campuran gula); 4 sdm kecap bango; 1 sdm margarin; Secukupnya garam; Secukupnya merica; 2 lbr daun jeruk (optional); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah kemiri; secukupnya Ketumbar; Sedikit kunyit

Mochita @Momochita

Jakarta

Request paksu buat bikin udang, karena udah lama katanyaaa.

Lebih banyak

Udang galah panggang madu

Mochita @Momochita

Jakarta

Request paksu buat bikin udang, karena udah lama katanyaaa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

500 gramUdang Galah
Lemon untuk melumuri udang
2 sdmmadu (yang asli ya jangan campuran gula)
4 sdmkecap bango
1 sdmmargarin
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
2 lbrdaun jeruk (optional)
Bumbu halus
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahkemiri
secukupnyaKetumbar
Sedikitkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan udang bagian punggungnya dengan gunting untuk membuang kotoran nya. Lalu bersihkan dan lumuri dengan lemon. boleh jeruk nipis kalau ga ada. Diamkan sambil menunggu untuk buat bumbu halus.
2

Bumbu halus dilumurkan ke udang yang tadi sudah diberikan lemon. Lalu masukan kulkas sebentar agar menyerap bumbunya. Boleh lama didiamkan agar menyerap, kalau aku sih satu jam saja.
3

Panaskan teflon lalu goreng udang, tanpa minyak ya. Kalau mau gak begitu gosong pakai margarin aja dikit yaa.
4

Selamat menikmati pakai nasi hangat. Yummmmm