Lontong sayur

Name: Lontong sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 liter santan kental; 1 papan tempe ukuran kecil; 6 buah tahu setengah matang; 1 buah kentang; 1 buah wortel; 2 butir telur kocok lepas; Secukupya gula, garam, kaldu jamur; bumbu halus; 10 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 5 buah cabe rawit (sesuai selera); 3 buah kemiri; 1 sdt lada bubuk

Sujie @cook_25249816

🏡 Samarinda, Kalimantan timur

Lontong sayur salah satu makanan yg banyak dijadikan menu sarapan, dan banyak dijajakan dipinggir jalan juga warung-warung makan khususya di samarinda, isian dari sayurya pun beragam, ad yg mengunakan nagka muda, pepaya muda, dan banyak lagi ragamnya, kali ini aku mau buat ala ala akuya

#CookpadCommunity_Samarinda
#CookpadCommunity_Borneo
#Resepsujie🍲🍰🍨

Lebih banyak

Lontong sayur

Sujie @cook_25249816

🏡 Samarinda, Kalimantan timur

#CookpadCommunity_Samarinda
#CookpadCommunity_Borneo
#Resepsujie🍲🍰🍨

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 litersantan kental
1 papantempe ukuran kecil
6 buahtahu setengah matang
1 buahkentang
1 buahwortel
2 butirtelur kocok lepas
Secukupya gula, garam, kaldu jamur
bumbu halus
10 buahbawang merah
5 buahbawang putih
5 buahcabe rawit (sesuai selera)
3 buahkemiri
1 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga matang, lalu masukkan kentang, wortel, tahu, tempe masak hingga layu
2

Masukan santan, gula,garam, juga kaldu jamur, masak sampai mendidih (sering diaduk agar santan tidak pecah)
3

Masukan telur yg sudah dicokok aduk cepat, koreksi rasa angkat sajikan
4

PELENGKAP ; Lontong siap pakai
5

CARA PENYAJIAN : Tata dalam piring beri sayur santan, telur rebus, haruan ayam masak habang (sesuai selera) dan tidak lupa sambal dan bawang goreng. Selamat mencoba