นำน้ำต้มสุก ผสมสีแดง 1-2 หยด ให้สีออกชมพูเข้มแต่ไม่ต้องมาก จากนั้นนำน้ำค่อยๆ เติมลงแป้ง นวดจนเข้าที่ สามารถปั้นได้จนแป้งเนียน

จากนั้นตั้งน้ำจนเดือด ใส่แป้งที่ได้ ปั้นเป็นบัวลอยขนาดกลาง แล้วพักไว้

นำกะทิ ตั้งใส่หม้อ แบ่งหัวกะทิไว้เล็กน้อย เติมน้ำเปล่า 50 ml.