"แกงจืดไข่ม้วนหมูสับ" Minced Pork Omelette Roll in Clear Soup🥣
แกงจืดไข่น้ำ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะสำหรับมือใหม่มากๆ ค่ะ แต่วันนี้ขอดัดแปลงจากไข่เจียวธรรมดาเป็น "ไข่เจียวม้วนหมูสับ" วัตถุดิบหลักก็หาง่ายมากค่ะ แค่คุณมีไข่ 🥚+ หมูสับ🐷 + ผักกาดขาว 🥬 เท่านี้ก็ได้แกงจืดแสนอร่อยแล้ว😋😊
#ช่วยมือใหม่เข้าครัว
"แกงจืดไข่ม้วนหมูสับ" Minced Pork Omelette Roll in Clear Soup🥣
แกงจืดไข่น้ำ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะสำหรับมือใหม่มากๆ ค่ะ แต่วันนี้ขอดัดแปลงจากไข่เจียวธรรมดาเป็น "ไข่เจียวม้วนหมูสับ" วัตถุดิบหลักก็หาง่ายมากค่ะ แค่คุณมีไข่ 🥚+ หมูสับ🐷 + ผักกาดขาว 🥬 เท่านี้ก็ได้แกงจืดแสนอร่อยแล้ว😋😊
#ช่วยมือใหม่เข้าครัว
วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบแล้วให้ปรุงรสหมูสับ โดยใส่ซีอิ๊วขาว+ซอสปรุงรส+พริกไทยป่น คลุกให้เข้ากัน
- 2
ตีไข่ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสตามชอบ แล้วทอดไข่เจียวให้เป็นแผ่น เสร็จแล้วนำหมูสับวางบนแผ่นไข่เจียว ม้วนให้เป็นโรล แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
- 3
ตั้งน้ำซุปให้เดือด ใส่แครอท+ไข่เจียวม้วน+ผักกาดขาว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว+พริกไทยป่น พอทุกอย่างสุกดี ตักใส่ชามโรยหน้าด้วยต้นหอมกับกระเทียมเจียว เสร็จเรียบร้อย ยกเสิร์ฟกินกับข้าวสวยร้อนๆ..เท่านี้เราก็อิ่มอร่อยกับเมนูที่ทำง่ายมากๆอีกหนึ่งมื้อแล้วค่ะ😊😉
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงจืด “ไข่หอมกุ้ง”🥚 💋 🦐 / Aromatic prawn soup with Thai-style onion omelette 🦐 🥣 แกงจืด “ไข่หอมกุ้ง”🥚 💋 🦐 / Aromatic prawn soup with Thai-style onion omelette 🦐 🥣
สูตรที่ 225 ต่อเนื่องมาจาก 224 แอบมองสาวตอนเรียนมอปลายห้องข้างๆ (225) อยากบอกเธอแต่ใจไม่กล้า (ยังจำได้ไงเนี่ย 😁😁😁)ไข่ - หนุ่มน้อยวัยกระเตาะกุ้งพร้อมมัน - สาวน้อยผู้สดใสที่มีเสน่ห์หอม - สื่อกลางบ่งบอกให้รู้ว่าคิดถึง 🤗เคล็ดลับที่ขาดไม่ได้คือมันกุ้ง ห้ามทิ้งเด็ดขาด 🧐ซุปจะหวานจากมันกุ้งและหอมใหญ่#ช่วยมือใหม่เข้าครัว
-
-
แกงจืดไข่คั่ว แกงจืดไข่คั่ว
ช่วงนี้ฝนเทจั๊กๆ ป่วยได้ง่ายๆ พอได้ซดแกงจืดร้อนๆ ช่วยได้เยอะเลย #ครัวผจญภัย
-
ต้มจืดไข่ม้วนอกไก่ยัดไส้ คลีน ไม่ใส่ผงชูรส ต้มจืดไข่ม้วนอกไก่ยัดไส้ คลีน ไม่ใส่ผงชูรส
เมนูนี่สำหรับคนอยากซดน้ำร้อนๆ อยากกินแกงจืดแต่เบื่ออกไก่สับ ลองเปลี่ยนมาทำอะไรที่มันต่างสักนิดก็ตื่นเต้นดีค่ะ อร่อยด้วย #เมนูประจำบ้าน
-
"ต้มยำไข่เจียวน้ำใส" Omelette Spicy Clear Soup🍲🥚 "ต้มยำไข่เจียวน้ำใส" Omelette Spicy Clear Soup🍲🥚
#แชร์ให้จากใจ #เมนูไข่ทีมไทยอีกหนึ่งเมนูไข่ วันนี้เรารวมเอาไข่เจียว+ต้มยำ อาหารไทยยอดนิยมของคนไทยและต่างชาติ มาผสมเข้าด้วยกัน ความพิเศษของเมนูนี้ ถึงเราจะไม่ได้ใส่เนื้อสัตว์ แต่เราได้โปรตีน+ความอร่อยจากไข่เต็มๆ แถมเป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ ค่ะ 😊
-
-
แกงจืดไข่ไหหลำผักรวม แกงจืดไข่ไหหลำผักรวม
จากความทรงจำเมื่อสิบกว่าปีที่แล้ว ไปเยี่ยมเยียนบ้านเพื่อนเชื้อสายจีนและ มีโอกาสได้ลองกินแกงจืดที่ไม่เหมือนที่ไหน เพื่อนทำให้ทานบอกเราว่าสูตรอาม่า ง่ายแต่อร่อยดี แล้วเรานำมาดัดแปลงเพิ่มเติมเล็กน้อย เนื่องจากชอบกินผัก
-
ไข่น้ำหรือซุปไข่ข้น Egg soup🍳🍲style by barbie👩🏼🍳 ไข่น้ำหรือซุปไข่ข้น Egg soup🍳🍲style by barbie👩🏼🍳
ซุปไข่อาหารเช้า ถ้าเบื่อกินไข่ดาวกับไส้กรอก อยากซดซุปร้อนๆ ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก หรือจะทำเป็นซุปกินกับอาหารระหว่างวันก็คล่องคอขึ้นไปอีกค่ะ เด็กหอเด็กนักเรียนต้องทำเป็นแล้ว😊 เราก็ทำเป็นตอนเรียนและอยู่หอเองคนเดียวค่ะ เป็นเมนูเกือบแรกๆเลยที่ทำเองเป็น เก่งมากค่ะกับเมนูไข่55
-
แกงจืดบีทรูท Red Velvet Egg Tofu Soup 🍲 #beetroot แกงจืดบีทรูท Red Velvet Egg Tofu Soup 🍲 #beetroot
บีทรูทเวลาเอามาต้มทำน้ำซุปจะรสหวานมาก เนื้อสัมผัสคล้ายแครอท สีแดงสวย ช่วยบำรุงโลหิตด้วยค่ะ เปลือกบีทรูทไม่ต้องทิ้งนำมาหมักได้น้ำส้มสายชูสีทับทิม#ครัวเปลี่ยนโลก #conciouscooking #zerowaste #useeverypart#homemade #nopackage #wastefree#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายครัวเปลี่ยนโลก
-
ต้มจืดไข่น้ำ เมนูไข่ ep 1 ต้มจืดไข่น้ำ เมนูไข่ ep 1
สูตรไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่น้ำตาล
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)