เตรียมส่วนผสมให้ครบ เราหั่นหอมและเห็ดลงไปด้วย กันเบื่อ

ใส่เนยลงไป รอละลาย

ตีไข่ลงไปเลย

ทิ้งไว้สัก 3-4 วินาที ค่อยคน จะได้ข้นๆ

ไข่เริ่มสุกใส่บุกลงไป และใส่ซีอิ๊ว 3-5 หยด

ผัดจนไข่สุก ถ้าจะใส่อย่างอื่นลงไป ใส่ก่อนไข่สุก จะได้สุกพร้อมกัน เรียบร้อย ตักใส่จานได้เลยค่ะ