ซุปหัวหอม ได้ความหวานธรรมชาติจากหัวหอม ซดร้อนๆ คล่องคอเลยจ้า
หั่นหัวหอม ลูกนึงหั่นละเอียด (จะได้ละลายง่ายกลายเป็นน้ำซุปเข้มข้น) ลูกนึงผ่าตามปกติ (เอาไว้เคี้ยวได้)
นำหัวหอมไปผัดกับเนยจนใส บางส่วนมีน้ำตาลไหม้เล็กน้อย
เติมน้ำ
ตอนแรกใช้ไฟแรงก่อน แล้วปรับเป็นไฟอ่อน ต้มประมาณ 15-20 ตามชอบ
เติมเกลือ คนอร์ ปรุงรสด้วยพริกไทยตามชอบ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น