เนื้อปลาตุ๋นซอสขึ้นฉ่าย
เมนูง่ายๆ ที่แม่ครัวพ่อครัวน้องใหม่ก็ทำได้ แถมอร่อยมากๆ ค่ะ ถ้าไม่ชอบใบขึ้นฉ่ายจะเปลี่ยนเป็นใบพาร์สลีย์ก็ได้นะคะ
เนื้อปลาตุ๋นซอสขึ้นฉ่าย
เมนูง่ายๆ ที่แม่ครัวพ่อครัวน้องใหม่ก็ทำได้ แถมอร่อยมากๆ ค่ะ ถ้าไม่ชอบใบขึ้นฉ่ายจะเปลี่ยนเป็นใบพาร์สลีย์ก็ได้นะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่ ครีม หัวหอม ใบขึ้นฉ่าย กระเทียม พริกหยวกแดง เกลือ น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว ลงในโถปั่น ปั่นให้ละเอียด วิธีทำแบบละเอียดดูในนี้ค่ะ https://youtu.be/SeZND90r9Pg
- 2
แล้วนำเห็ดที่หั่นเป็นชิ้นบางราวๆ 1/2 เซนติเมตร วางเรียงลงในถาดอบ
- 3
นำเนื้อปลามาม้วนวางลงในถาด จากนั้นเทน้ำซอสที่ปั่นเตรียมไว้ลงไป
- 4
อบด้วยไฟ180 องศา 45-50 นาที แล้วแต่เตาของแต่ละบ้าน เมื่อสุกแล้วตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกระเทียม หรือมันฝรั่งอบ หรือข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ
- 5
สามารถเข้าไปดูวิธีทำแบบละเอียดได้ที่ช่องยูทูป Flower in the kitchen ค่ะ https://youtu.be/SeZND90r9Pg
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น