วิธีทำ
- 1
ล้างเห็ด และส่วนผสมต่างๆ ให้เรียบร้อย
- 2
ตำตะไคร้ พริกแดง หอมแดง ให้ละเอียด
- 3
นำน้ำใบย่านางตั้งหม้อต้ม และใส่เครื่องที่ตำไว้
- 4
ใส่เห็ดลงไป พอเห็ดเริ่มสุก ใส่น้ำปลาร้า ปรุงรสด้วยน้ำปลา และ ผงปรุงรส ตามชอบ สุดท้ายใส่ใบแมงลัก
- 5
เป็นอันเสร็จ เพิ่มเติม ถ้าตำละเอียดจะดีมากๆ ช่วงนี้เจ็บแขนเลยได้แค่นี้ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13656555








ความคิดเห็น