Tumis Peda Jagung Manis

Name: Tumis Peda Jagung Manis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan peda; 150 gr jagung manis pipilan (1-2 bonggol); 2 papan pete; 2 bh tomat ijo, belah empat; 3 bh cabe merah keriting, potong serong; 6 bh cabe rawit merah, potong serong (sesuaikan tingkat pedas masing2); 6 siung bawang merah, iris tipis; 5 siung bawang putih, iris tipis; 2 lbr daun jeruk; Secukupnya kaldu jamur dan gula; 100 ml air; Secukupnya minyak utk menumis

Moona's Kitchen @moonas_kitchen

Jakarta

Kalo ini pastinya emak food ya kalo dirumah. Kalo udh bebuatan ini pastinya menu lain kheseeus utk anak dan suami dah aman jaya. Jd emak anteng niy ngabisin nasi 😅

Kuylah makan buibuuuu 😍

#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_tumispedajagungmanis
#moonas_olahanikanpeda
#moonas_olahanjagung

Kalo ini pastinya emak food ya kalo dirumah. Kalo udh bebuatan ini pastinya menu lain kheseeus utk anak dan suami dah aman jaya. Jd emak anteng niy ngabisin nasi 😅

Kuylah makan buibuuuu 😍

#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_tumispedajagungmanis
#moonas_olahanikanpeda
#moonas_olahanjagung

Lebih banyak

Tumis Peda Jagung Manis

Moona's Kitchen @moonas_kitchen

Jakarta

Kalo ini pastinya emak food ya kalo dirumah. Kalo udh bebuatan ini pastinya menu lain kheseeus utk anak dan suami dah aman jaya. Jd emak anteng niy ngabisin nasi 😅

Kuylah makan buibuuuu 😍

#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_tumispedajagungmanis
#moonas_olahanikanpeda
#moonas_olahanjagung

Kalo ini pastinya emak food ya kalo dirumah. Kalo udh bebuatan ini pastinya menu lain kheseeus utk anak dan suami dah aman jaya. Jd emak anteng niy ngabisin nasi 😅

Kuylah makan buibuuuu 😍

#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_tumispedajagungmanis
#moonas_olahanikanpeda
#moonas_olahanjagung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

2 ekorikan peda
150 grjagung manis pipilan (1-2 bonggol)
2 papanpete
2 bhtomat ijo, belah empat
3 bhcabe merah keriting, potong serong
6 bhcabe rawit merah, potong serong (sesuaikan tingkat pedas masing2)
6 siungbawang merah, iris tipis
5 siungbawang putih, iris tipis
2 lbrdaun jeruk
Secukupnyakaldu jamur dan gula
100 mlair
Secukupnyaminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan bumbu, ikan peda dan jagung.
2

Cuci dan rendam sebentar ikan peda dlm air hangat. Goreng hingga kecoklatan. Suwir2 dan sisihkan
3

Tumis bamer dan baput hingga wangi, lalu beri air. Tuang jagung manis, pete dan potongan cabe. Masak hingga jagung dan pete matang. Beri kaldu jamur serta gula. Tes rasa
4

Terakhir, masukkan ikan peda suwir, potongan tomat dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu dll meresap. Matikan api dan sajikan
5

Semoga bermanfaat yaa, Selamat mencoba 🙂