เต้าหู้ตุ๋นเห็ดหอม
JJ Jessica @veggie_healthy
ได้มาจากเพจนี้เลยค่า แต่ปรับนิดหน่อย ใช้เห็ดหอมสด และไม่ได้ใส่แป้งข้าวโพดค่ะ https://www.pim.in.th/one-dish-food/935-stewed-tofu-with-dried-mushrooms
เต้าหู้ตุ๋นเห็ดหอม
ได้มาจากเพจนี้เลยค่า แต่ปรับนิดหน่อย ใช้เห็ดหอมสด และไม่ได้ใส่แป้งข้าวโพดค่ะ https://www.pim.in.th/one-dish-food/935-stewed-tofu-with-dried-mushrooms
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นขนาดลูกเต๋า นำไปทอดให้พอเหลือง จากนั้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
- 2
เห็ดหอมล้างให้สะอาด ผ่า 4 ส่วน
- 3
ตั้งไฟ ใส่ส่วนผสมเครื่องปรุง ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว ซอสข้นเห็ด และน้ำตาลปี๊บ รอจนน้ำเดือดจึงใส่เห็ดหอม และเต้าหู้ลงไป
- 4
ตั้งทิ้งไว้ให้เดือดประมาณ 30 นาที จากนั้นยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร
- 5
สามารถเพิ่มความหนืดของตุ๋นได้ โดยใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำในขั้นตอนสุดท้ายได้ค่ะ
รูป Cooksnap
สามีเป็นพวกมังสวิรัติ หากินข้างนอกบ้านค่อนข้างลำบาก เราเลยจำต้องเป็นแม่บ้านเฉพาะกิจ คอยคิดสรรหาเมนูต่างๆให้ จะได้ไม่จำเจจนเกินไปhttps://www.facebook.com/groups/282472752750652/?ref=share
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13690041
ความคิดเห็น