ถั่วแดงกวน

ถั่ว 100 กรัมต่อน้ำตาลทราย 100 กรัม อยากได้หวานมาก หวานน้อย ลดเพิ่มได้เลยนะคะ สำหรับใครที่กวนน้อย แล้วไม่รู้จะใส่น้ำตาลอย่างไร เราใช้วิธีนี้เลยค่ะ หวานกำลังดีค่ะ
ถั่วแดงกวน
ถั่ว 100 กรัมต่อน้ำตาลทราย 100 กรัม อยากได้หวานมาก หวานน้อย ลดเพิ่มได้เลยนะคะ สำหรับใครที่กวนน้อย แล้วไม่รู้จะใส่น้ำตาลอย่างไร เราใช้วิธีนี้เลยค่ะ หวานกำลังดีค่ะ
วิธีทำ
- 1
แช่ถั่วแดงข้ามคืน 1 คืนเลยค่ะ ถั่วจะเม็ดใหญ่ขึ้น
- 2
เอาถั่วแดง พร้อมน้ำที่เราแช่ถั่วแดงไปต้มเลยค่ะ ไม่ต้องเปลี่ยนน้ำนะคะ
- 3
ต้มจนถั่วแดงนิ่มนะคะ ถ้าน้ำแห้ง เติมน้ำได้เรื่อยๆ เลยค่ะ จนกว่าถั่วแดงจะนิ่ม ถ้าถั่วแดงเริ่มนิ่มหรือเปื่อยแล้ว ให้เหลือน้ำที่ต้มถั่วแดงไว้ประมาณ 1-2 แก้วนะคะ แก้วกลางๆ นะคะ
- 4
รอจนพออุ่นๆ นะคะ นำไปปั่นค่ะ นำถั่วแดงและน้ำต้มถั่วแดงที่ได้ปั่นรวมกันเลยค่ะ
- 5
หลังจากปั่นเสร็จแล้ว นำมาตั้งไฟอ่อน กวนต่อค่ะ ขั้นตอนนี้ใส่น้ำตาลได้เลยนะคะ (ในส่วนนี้ น้ำตาลเราลดหรือเพิ่มได้ตามใจชอบเลยค่ะ) คนต่อไปค่ะ อย่าทิ้งไว้นะคะ พยายามคนๆ ไปเรื่อยๆ จนเนื้อถั่วแดงจับก้อนค่ะ
- 6
เสร็จแล้วค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม







ความคิดเห็น