ผัดวุ้นเส้นไข่ มังสวิรัติ
Meple Makeup @meple_makeup
ทุกวันพระเราจะกินมังสวิรัติ ก็เลยหาเมนูง่ายๆ ของทุกอย่างก็หาง่าย วัตถุดิบหลักๆ ก็มีแค่วุ้นเส้นและไข่ ผักใส่ได้ตามใจชอบเลย #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
ผัดวุ้นเส้นไข่ มังสวิรัติ
ทุกวันพระเราจะกินมังสวิรัติ ก็เลยหาเมนูง่ายๆ ของทุกอย่างก็หาง่าย วัตถุดิบหลักๆ ก็มีแค่วุ้นเส้นและไข่ ผักใส่ได้ตามใจชอบเลย #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมหั่นผักรอไว้ นำวุ้นเส้นแช่น้ำสะอาด
- 2
ตำกระเทียมและรากผักชี แล้วนำลงผัดในน้ำมัน ผัดจนกระเทียมมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่ไข่ไก่ แล้วผัดให้ไข่ไก่เริ่มสุก
- 3
ค่อยๆ ใส่ผักที่สุกยากก่อน แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายแดง ซอสเห็ดหอม เกลือเล็กน้อย ผักจนผักเริ่มสลด
- 4
ใส่วุ้นเส้นที่แช่น้ำจนนิ่มแล้ว และใส่ซีอิ๊วดำ จากนั้นผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
- 5
ปิดเตาแล้วโรยพริกไทย และต้นหอมผักชี ใส่จานพร้อมทานแล้วค่ะ
รูป Cooksnap
ปกติชอบทำอาหารทานเอง 🥣🍽🥢🍵แม้ว่าเราจะมีเวลาจะไม่มากแต่การที่เราได้ทำอาหารทานเองมันถูกปากเราที่สุดและที่สำคัญคือสะอาดถูกใจเลือกวัตถุดิบเองได้ทุกอย่างเมนูที่เราทำจะงดผงชูรส หรือผงปรุงรสทุกชนิด ปรุงน้อยเพราะเราอยากจะหลีกเลี่ยงการทานผงชูรสเมนูที่เปิ้ลเลือทำก็เน้นความง่าย สะดวก รวดเร็ว 👩🏻🍳เปิ้ลทำได้ทุกคนก็ทำตามได้ไม่อยากค่ะ ❤️
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13711505
ความคิดเห็น