ทอดมันหมูเด้ง
Suphatchayakhul @cook_22906558
ลองเปลี่ยนจากเนื้อปลากรายเป็นหมูเด้ง เพราะหาปลากรายแท้ยากมาก
ทอดมันหมูเด้ง
ลองเปลี่ยนจากเนื้อปลากรายเป็นหมูเด้ง เพราะหาปลากรายแท้ยากมาก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหมูเด้งใส่ในชามผสม ใส่พริกแกงที่เตรียมไว้ลงไป อย่าใส่เกลือเพิ่มนะคะ (หมูเด้งบางเจ้าอาจจะผสมเครื่องปรุงมาแล้วสำเร็จพร้อมประกอบอาหาร)+(พริกแกงบางเจ้าอาจจะเค็ม) หลังจากนั้นคลุกเคล้าหรือนวดให้เข้ากันค่ะ
- 2
หั่นถั่วฝักยาว ซอยใบมะกรูด เสร็จแล้วใส่ในชามผสมแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันค่ะ
- 3
เสร็จแล้วหน้าตาจะเป็นแบบนี้ค่ะ
- 4
ตั้งกระทะ ทอดให้สุกด้วยไฟปานกลางค่ะ
- 5
ตักขึ้นเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มได้เลยค่ะ บ้านไหนไม่สะดวกทำน้ำจิ้ม ให้ใช้น้ำจิ้มไก่ได้เลยค่ะ ใส่ถั่วลิสงคั่วบด ใส่แตงกวาหั่นก็ทานได้แล้วค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13720327
ความคิดเห็น