2020 50.ขนมโค 10 นาที เสร็จ
ความอยากเป็นเหตุ
วิธีทำ
- 1
นวดแป้งกับกะทิ สัดส่วนเราไม่ได้ตวง แต่ค่อยๆ เทกะทินวดไปเรื่อย จนเป็นจับตัวเป็นก้อน ปั้นได้เหมือนบัวลอย
- 2
ต้มน้ำไว้ เพื่อรอต้มขนม
- 3
แบ่งแป้งเป็นลูกขนาดเหรียญบาท พอดีคำ ปั้นกลม แล้วแผ่แป้งเอาใส่น้ำตาลห่อให้มิดลงต้ม เมื่อสุก ขนมจะลอยขึ้นทิ้งไว้สัก 2-3 นาที ตักขึ้น คลุกกับมะพร้าวขูด เหมือนขนมต้มแต่เปลี่ยนใส่เป็นน้ำตาลเฉยๆ น้ำตาลโตนดจะหอมอร่อย แต่ไม่มี เราก็ใช้น้ำตาลมะพร้าวแทน อร่อยเหมือนกัน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13729731




ความคิดเห็น