ปกติจะชอบทำสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าบ่อย แต่ครั้งนี้ลืมซื้อวิปครีม เลยต้องคิดหาวิธีดัดแปลง กลายเป็นว่าอร่อยกว่าเดิม😂 #สูตรนี้ทำง่าย

#วัตถุดิบน้อย #ขั้นตอนน้อย #ไม่ใส่ครีมเมนูนี้มองดูอาจจะง่ายแต่ยากตรงที่ตัองเป็นขั้นเป็นตอนและต้องใส่ใจเรื่องอุณหภูมิ หรือแม้กระทั่งการต้มเส้นให้ดีสูตรนี้สีจะเหลืองสวยน่าทานจากไข่แดง ถ้าอยากให้รสชาติไม่เลี่ยนเกินไปกลมกล่อมให้เพิ่มมายองเนสนิดนึงปล.ข้าวโพดไม่เกี่ยวตัดเลี่ยนเฉยๆ

น้อยหน่าเป็นลูก จะทานลำบาก กลัวเมล็ดมันเยอะเกิ๊นนนนบางลูกแกะออกมาต้องทิ้งเพราะหนอนยุบยับเอาที่สบายใจคือทำไอศกรีมเองสะเลย ที่แน่ๆ ไม่มีหนอนและไม่มีเมล็ด

ไม่มีสตอเบอรรี่เลยใช้ส้มแทน

เปลี่ยนจากแป้งขนมปัง เป็นแป้งสาลี เลยฟูไม่มาก กลูเตนน้อย แต่ชอบลอง อิอิชอบทานขนมปัง เลยอยากทำกินเอง เพราะสามารถคัดสรรวัตถุดิบเองได้#คำแนะนำ ถ้าจะให้ดี ใช้แป้งขนมปังดีกว่า นะ ✌️✌️✌️✌️

สูตรนี้ทำง่ายๆค่ะ #5000มื้อให้น้อง

ไข่คนสูตรนี้เป็นบทสรุปหลังจากที่กินไข่คนมายาวนาน และได้ลองทำมาหลากหลายวิธี ทั้งวิธีใส่นม ใส่ครีม ใส่เนย ใส่ชีส และอื่นๆอีกหลากหลาย สูตรนี้เป็นสูตรที่ผมคิดว่าลงตัวและอร่อยที่สุด เพราะไข่คนจะออกมานุ่มและหอมมาก

จริงๆ ตั้งใจจะทำชิฟฟ่อนแหละ แต่แป้งเค้กมันไม่สวยเลยถ่ายแต่วิปครีมละกัน ไว้ค่อยลงสูตรชิฟฟ่อนทีหลัง 55555

น้ำสลัดง่าย และสูตรใกล้มือที่สุด สามารถจิ้มกับของทอดได้ด้วย ถ้าบ้านไหนไม่สะดวกวิปครีม ใส่เป็นนมสดแทนก็ได้ค่ะ

#เมนูกู้โลก64 วิปครีมซื้อมาแล้วใช้ไม่หมด ไม่ต้องทิ้งนะคะ ลองดูจากยูทูปหลายช่องแล้วทดลองเอง สำเร็จแฮะ แถมทำง่ายมากๆ ค่ะ เอามาทำซาวครีม เป็นดิปจิ้มอาหาร กินคู่กับอาหาร Mexican หรือเอาไปทำทาร์ทาร์ซอส กินกับปลาทอด Fish and chips และหมึกทอด Calamari และอื่นๆ ต่อได้ (เดี๋ยวมาลงสูตรต่อค่ะ)#ไอเดียช่วยเพื่อน