แกงเลียงหัวปลี บวบ มะละกอสับ กุ้งสด
เมนู แกงเลียงอาหารไทยแท้ๆ ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยรสชาติเผ็ดร้อนหอมเครื่องสมุนไพรไทย แมงลัก!.แพ้อาการท้องอืด พริกไทย!.. ช่วยย่อยอาหาร ขับลม ขับเหงื่อ บวบ!.. บำรุงหัวใจ แก้ร้อนใน หัวปลี!..ช่วยขับน้ำนม ช่วยลดน้ำตาลในเลือดนะคะ #เมนูหน้าหนาว63
แกงเลียงหัวปลี บวบ มะละกอสับ กุ้งสด
เมนู แกงเลียงอาหารไทยแท้ๆ ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยรสชาติเผ็ดร้อนหอมเครื่องสมุนไพรไทย แมงลัก!.แพ้อาการท้องอืด พริกไทย!.. ช่วยย่อยอาหาร ขับลม ขับเหงื่อ บวบ!.. บำรุงหัวใจ แก้ร้อนใน หัวปลี!..ช่วยขับน้ำนม ช่วยลดน้ำตาลในเลือดนะคะ #เมนูหน้าหนาว63
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกผ่าหลัง ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำพักไว้
วิธีเตรียมมะละกอดิบ!..ปอกเปลือกสับหยาบเตรียมไว้
- 2
วิธีเตรียมหัวปลี!..นำหัวปลีแกะเปลีอกส่วนที่แก่ออกผ่าครึ่ง ตัดท่อนแช่น้ำผสมน้ำมะนาวเตรียมไว้
- 3
วิธีเตรียมบวบเหลี่ยม!..ปอกเปลือกหั่นชิ้นพอคำเตรียมไว้
- 4
วิธีเตรียมเครี่องแกงเลียง!.. นำพริกไทยเม็ด หอมแดง กะปิโขลกเข้าด้วยกันใส่กุ้งลวกบางส่วน ลงโขลกหยาบๆ
- 5
วิธีทำ!.นำหม้อ. ใส่น้ำสะอาดใส่เครื่องแกงเลียงที่เราโขลกลงละลายในหม้อ ตั้งไฟปานกลาง
- 6
รอให้เดือดใส่หัวปลี พอหัวปลีสุก
- 7
ใส่บวบเหลี่ยม ใส่มะละกอสับ ใส่ไข่ไก่ ใส่กุ้ง
ปรุงรส!...ด้วยเติมทิพ ซีอิ๊วขาว ชิมรสตามใจชอบ ใส่ใบแมงลัก ปิดไฟ
- 8
ตักใส่ถ้วย กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)