ขั้นตอนแรก ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไปเลยค่ะ พอน้ำมันเริ่มร้อนให้ใส่กระเทียมลงไป เจียวพอเหลือง ตามด้วยหมู ผัดจนหมูสุก ใส่หอมซอยลงไป ปรุงรสด้วย น้ำผึ้ง เกลือ ซีอิ๊วขาว(เพื่อความอร่อยมากขึ้น ถ้าอยากได้ความอร่อยเพิ่มเติม ผงชูใส่ไป นิดหนึ่งด้วยก็ได้จ้าา)

ใส่โคชูจังตามลงไป เติมน้ำเปล่าอีกเล็กน้อย ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยงา พร้อมกินได้เลย!😋🍽️