Dendeng belut
Si suami tersayang udah lama bgt request ini, akhirnya kesampean jga bikin ini
Dendeng belut
Si suami tersayang udah lama bgt request ini, akhirnya kesampean jga bikin ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan belut yg udah di potong, geprek, kemudian lumuri dengan cuka dan garam, diamkan sebentar, dan bilas sampai bersih, lendir dan darah2 yg masih nempel
- 2
Setelah bersih, taburi dan lumuri dengan bumbu racik ikan goreng,
- 3
Sambil marinasi belut, potong kentang, bersihkan dan rendam dengan garam
- 4
Giling / blender cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat
- 5
Keluarka biji petai dan sisihkan
- 6
Panaskan minyak goreng, dengan api kecil saja, kemudian goreng kentang, belut dan untuk petai sebentar saja goreng nya
- 7
Kemudian goreng cabai, tambahkan gula garam dan air dari asam jawa yg diremas dengan sedikit air. Koreksi rasa. Petai tadi dicampur sambil menggoreng cabai biar cabai tambah harum dan enak
- 8
Setelah cabai dingin, aduk dan campur.
- 9
Selamat makan dan recook yaaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar