Seblak telur sosis

Name: Seblak telur sosis
Yield: 6-10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Kerupuk bawang; 3 potong sosis; 1 butir telur; 15 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah; 3 buah bawang putih; 3 buah bawang merah; 2-3 buah kencur; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 blok kaldu ayam; 1 sdt bubuk cabe; Air; Minyak

dantimei @Dantimei

Jujur selama di jkt belum nemu seblak yg beneran enak. Ada aja gt yg kurang plus mahal huhu. Jadilah buat sendiri di rumah. Lebih sehat dan puas 🤤

Lebih banyak

Seblak telur sosis

dantimei @Dantimei

Jujur selama di jkt belum nemu seblak yg beneran enak. Ada aja gt yg kurang plus mahal huhu. Jadilah buat sendiri di rumah. Lebih sehat dan puas 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-10 porsi

1 bungkusKerupuk bawang
3 potongsosis
1 butirtelur
15 buahcabe rawit
2 buahcabe merah
3 buahbawang putih
3 buahbawang merah
2-3 buahkencur
2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 blokkaldu ayam
1 sdtbubuk cabe
Air
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, kencur dengan chopper/blender (tambahkan sedikit air untuk menghaluskan)
2

Panaskan minyak
3

Tumis bumbu halus
4

Masukkan telur, diaduk hingga tercampur
5

Tambahkan air secukupnya dan kaldu ayam
6

Masukkan kerupuk. Rebus hingga tidak keras
7

Masukkan sosis
8

Tambahkan gula garam dan bubuk cabe. Koreksi rasa