กากถั่วดำทอด (เจ)
ฟาง (卢金璇） @cook_8684449
นำถั่วดำไปต้ม คั้นน้ำออกมา ทำเป็นเต้าหู้สด กากที่เหลือนำมาทอดกรอบเป็นของทานเล่น
กากถั่วดำทอด (เจ)
นำถั่วดำไปต้ม คั้นน้ำออกมา ทำเป็นเต้าหู้สด กากที่เหลือนำมาทอดกรอบเป็นของทานเล่น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบ หั่นแครอท พริกเป็นชิ้นเล็กๆ
- 2
ผสมกากถั่วดำ แป้ง ผัก เข้าด้วยกัน เคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพอท่วม เมื่อกระทะร้อน ปั้นส่วนผสมเป็นแผ่น นำลงทอด ใช้ไฟกลางทอดจนเหลืองสุก ตักขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
- 4
ถ้าหากทานไม่หมด อยากทำเก็บไว้ ให้ทอดพอสุก แล้วตักขึ้น รอจนเย็น ใส่ถุงแช่แข็ง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13764593
ความคิดเห็น