Roti abon
Ga pernah bosan sama yg namanya roti,karena dengan 1 resep bisa kasi filling atau toping dengan aneka macam pilihan
Roti abon
Ga pernah bosan sama yg namanya roti,karena dengan 1 resep bisa kasi filling atau toping dengan aneka macam pilihan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kering dalam baskom,aduk rata.masukkan kuning telur dan air es,uleni hingga tidak lengket di tangan.masukkan margarin dan garam,uleni hingga kalis elastis.bentuk bulat,diamkan 1 jam tutup dengan kain bersih
- 2
Kempiskan adonan,uleni sebentar,potong dengan berat masing2 sekitar 35 gr, bulatkan.tutup dengan kain bersih,istirahatkan 10 menit
- 3
Ambil 1 bulatan,gilas dengan rolling pin,gulung bentuk memanjang,tata di loyang yg sudah diolesi margarin.lakukan sampai habis.masukkan dalam oven yg masih dalam keadaan mati,hidupkan lampunya saja diamkan 1 jam atau tutup dengan kain bersih dalam suhu ruang
- 4
Keluarkan loyang dari oven,oles masing2 adonan dengan air/susu cair.panaskan oven suhu 160°c selama 10 menit
- 5
Panggang dengan suhu 140°c api bawah selama 10 menit kemudian suhu 130 °c api atas bawah selama 10 menit atau sesuaikan oven masing2 sampai kecoklatan,keluarkan dari oven langsung oles permukaan roti dengan mentega
- 6
Diamkan hingga dingin,oles atas roti dengan campuran mayonaise dan susu kental manis,kemudian taburi abon.bisa juga oles dengan selai blueberry dan ditaburi meses
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar