Pepes Bakar Ikan Mata Besar

Name: Pepes Bakar Ikan Mata Besar
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah Ikan Mata Besar (terserah mau brp jumlahnya); secukupnya Daun kemangi; secukupnya Garam; Daun pisang untuk membungkus; secukupnya Serai; secukupnya Tomat; secukupnya Daun jeruk; Bumbu halus:; 10 buah bawang merah; 8 buah bawang putih; 10 buah cabe rawit; 7 buah cabe merah keriting; secukupnya Garam

MPutri Purwhita Sari @cook_15411338

Borneo

Haii Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarokatuh
Olahan yang berbau2 ikan2 tu kesukaan suami banget..biasanya digoreng diasam manis ud bosen sekarang diganti pepes ja..apalgi kombinasi pedes2 bumbunya pasti abisin nasi anget2 ini..hihi
Sekalian ikut meramaikan challenge #WeekendChallenge dengan tema #BukanPepesanBiasa
Yukk cuzz
#BukanPepesanBiasa
#WeekendChallenge
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#PepesBakar
#PepesIkanMataBesar

Lebih banyak

Pepes Bakar Ikan Mata Besar

MPutri Purwhita Sari @cook_15411338

Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 orang

7 buahIkan Mata Besar (terserah mau brp jumlahnya)
secukupnyaDaun kemangi
secukupnyaGaram
Daun pisang untuk membungkus
secukupnyaSerai
secukupnyaTomat
secukupnyaDaun jeruk
Bumbu halus:
10 buahbawang merah
8 buahbawang putih
10 buahcabe rawit
7 buahcabe merah keriting
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Bersihkan ikan
2

Uleg/haluskan bumbu2 halus
3

Lumuri/ balur ikan dengan bumbu halus,irisan tomat,daun kemangi,daun jeruk diatas daun pisang yang sudah dibersihkan.
4

Bungkus ikan dan bumbu
5

Bakar diatas teflon sampai matang
6

Sajikan