อกไก่ปั้นก้อนทอดกระเทียม 🐓🍗

Name: อกไก่ปั้นก้อนทอดกระเทียม 🐓🍗
Yield: 1 ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: อกไก่นำไปปั่นให้เนื้อเนียนนุ่ม 1 อก; แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ 1 ถ้วย; เห็ดหูหนูหั่นเล็กๆ 1 ถ้วย; กระเทียมสับ 1 ถ้วย; พริกไทย 1 ช้อนชา; ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลา ครึ่งช้อนโต๊ะ; น้ำตาล ครึ่งช้อนชา; น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

JepCooking @cook_24686607

สืบเนื่องจากเมนูก่อนหน้านี้ อกไก่ที่ปั่นไว้เหลือ
ก็นำมาเปลี่ยนเป็นทอดบ้าง เป็นเมนูที่ทำให้เด็กกิน
ทำง่าย กินง่าย ใช้เวลาแป๊บเดียว ตรงคอนเซ็ปท์
เจป คุกกิ้ง จริงๆ

ดูเพิ่มเติม

อกไก่ปั้นก้อนทอดกระเทียม 🐓🍗

JepCooking @cook_24686607

ส่วนผสม

1 ที่

อกไก่นำไปปั่นให้เนื้อเนียนนุ่ม 1 อก
แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ 1 ถ้วย
เห็ดหูหนูหั่นเล็กๆ 1 ถ้วย
กระเทียมสับ 1 ถ้วย
พริกไทย 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา ครึ่งช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ครึ่งช้อนชา
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

นำอกไก่ปั่น ผสมกับแครอทหั่น เห็ดหูหนู กระเทียม พริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอส น้ำปลา น้ำตาล
2

ปั่นเป็นก้อน แบนๆ แล้วนำไปทอดไฟกลาง ทอดจนเนื้อเหลืองกรอบ แล้วตักเสิร์ฟค่ะ