เมนูคลีน : ผัก 7 สี

Greatzy In Canada @greatzythecook
สีแดง สีส้ม สีเหลือง สีม่วง สีดำ สีขาว และสีเขียว เมนูนี้ง่ายมากๆ เลยค่ะ แค่อยาก inspired ให้ทุกคนทานผักให้ครบสีดู #เทศกาลกินผัก
เมนูคลีน : ผัก 7 สี
สีแดง สีส้ม สีเหลือง สีม่วง สีดำ สีขาว และสีเขียว เมนูนี้ง่ายมากๆ เลยค่ะ แค่อยาก inspired ให้ทุกคนทานผักให้ครบสีดู #เทศกาลกินผัก
วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือด และนำถั่วแดง ถั่วดำ แครอท ลวกในน้ำจนนิ่ม
- 2
ผักอื่นสุกแล้ว หลังจากนั้น นำบีทรูททั้งหัวไปต้ม
- 3
ผักที่กินสด : หัวหอมใหญ่ ผักสลัด พริกหยวกสีเหลือง มะเขือเทศ - หั่นเป็นชิ้นเต๋า
- 4
ฝานพริกหยวกแดงออกเป็นสองส่วน ให้มีพื้นที่พอสำหรับใส่ไข่ลงไป
- 5
ตีไข่สองฟอง ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว แล้วนำไปใส่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน ทาน้ำมันที่พริกหยวกแดง หรือสเปรย์น้ำมันก็ได้
- 6
เข้าหม้อ 175 องศา 10 นาที
- 7
เข้าอบต่อ 200 องศา 2 นาที เพื่อให้ด้านหน้าสุก
- 8
เอาผักมาตกแต่งจาน แล้วทานกับน้ำมันมะกอก บีบมะนาวตาม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13823692



ความคิดเห็น