เตรียมส่วนผสมของน้ำสลัดค่ะ ตอกไข่ใส่ชามผสม ใส่น้ำตาลหญ้าหวาน 1 ช้อนชา (เราชอบหวานค่ะ ใครชอบหวานน้อยแนะนำลดปริมาณลงนะคะ) และใส่นมอัลมอนด์ 3 ช้อนชาค่ะ เพื่อความนัว

ที่ตะกร้อคนๆ ให้ส่วนผสมเข้ากันค่ะ ใครไม่มีตะกร้อใช้ส้อมน่าจะแทนกันได้นะคะ เสร็จแล้วเทลงหม้อ ใช้ไฟอ่อน คนรัวๆ จนไข่พอสุกตามภาพนะคะ ใช้เวลาแป๊ปเดียวค่ะ ปิดไฟ ยกขึ้นทันทีค่ะ อย่าทิ้งไว้นานไม่งั้นเป็นไข่เจียว

นำส่วนน้ำสลัดที่ได้ไปปั่นจนเนื้อเนียนละเอียดค่ะ เสร็จแล้วตักพักไว้ค่า

นำขนมปังโฮลวีทวาง ทาน้ำสลัดชั้นแรก โปะหมูหยองจัดเต็ม แล้วทาน้ำสลัดทับรอบที่สอง โรยหมูหยองตกแต่งนิดหน่อย เป็นอันเสร็จค่า อร่อยดีค่ะ 😋