#เทศกาลกินผัก: ไข่เจียวยอดอ่อนทานตะวัน (ไร้น้ำมัน)
#เทศกาลกินผัก: ไข่เจียวยอดอ่อนทานตะวัน (ไร้น้ำมัน) ( Sunflower sprouts omelet ; no oil) สืบเนื่องจากยอดอ่อนทานตะวันเป็นพืชผักที่มีมานานแต่คนไม่รู้จัก เพิ่งจะมานิยมกันเพราะทราบถึงคุณประโยชน์ของผักชนิดนี้ว่ามีมาก อาทิ มีแคลเซียมและธาตุเหล็กสูง มีฟอสฟอรัส สังกะสี และซิลีเนียม วิตามิน B1 ,B6 ,E, C &folet และสิ่งสำคัญที่สุดมีสารกาบ้า บำรุงสมอง ป้องกันอัลไซเมอร์ และคุณผู้หญิงผู้ต้องการลดน้ำหนักมีประโยชน์มาก แถมมีเส้นใยอาหารด้วยให้พลังงานสูงเป็นต้น ตามมาดูนะคะ "ไข่เจียวยอดอ่อนทานตะวัน" ทำได้ไม่ยากเลย
#เทศกาลกินผัก: ไข่เจียวยอดอ่อนทานตะวัน (ไร้น้ำมัน)
#เทศกาลกินผัก: ไข่เจียวยอดอ่อนทานตะวัน (ไร้น้ำมัน) ( Sunflower sprouts omelet ; no oil) สืบเนื่องจากยอดอ่อนทานตะวันเป็นพืชผักที่มีมานานแต่คนไม่รู้จัก เพิ่งจะมานิยมกันเพราะทราบถึงคุณประโยชน์ของผักชนิดนี้ว่ามีมาก อาทิ มีแคลเซียมและธาตุเหล็กสูง มีฟอสฟอรัส สังกะสี และซิลีเนียม วิตามิน B1 ,B6 ,E, C &folet และสิ่งสำคัญที่สุดมีสารกาบ้า บำรุงสมอง ป้องกันอัลไซเมอร์ และคุณผู้หญิงผู้ต้องการลดน้ำหนักมีประโยชน์มาก แถมมีเส้นใยอาหารด้วยให้พลังงานสูงเป็นต้น ตามมาดูนะคะ "ไข่เจียวยอดอ่อนทานตะวัน" ทำได้ไม่ยากเลย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างยอดอ่อนทานตะวัน 3 น้ำ และพักให้สะเด็ดน้ำ
- 2
ล้างไข่ให้สะอาดก่อนตอกไข่ และใส่ยอดอ่อนทานตะวันคลุกเคล้า
- 3
ใส่น้ำมันงา 1 ช้อนชา เติมซอสปรุงรสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ (ช่วงเจใช้ ซีอิ๊วเจแทน)
- 4
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ รอร้อน นำไข่ผสมยอดอ่อนทอด รอเหลืองกรอบ พลิกอีกข้าง ใช้ไฟอ่อนเพราะจะไหม้
- 5
ดูให้ไข่เหลืองทั้งสองด้าน ได้ที่ตักพักสะเด็ดน้ำมัน ใส่จาน เตรียมเสิร์ฟ
- 6
ตักใส่จาน เสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น