Soto ayam bening

Name: Soto ayam bening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus; 8 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 5 cm kunyit; 3 cm jahe; 2 buah kemiri; Bahan bahan:; 5 batang serai; 5 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 500 gram ayam utuh; 2 buah kentang sedang potong dadu lalu goreng; 2 buah tomat; 100 gram taoge cuci, seduh air panas,tiriskan; 3 butir telur rebus; 5 buah jeruk nipis atau jeruk sambal; 1 btg daun bawang dan daun seledri iris tipis2; sesuai selera bawang goreng buat taburan; 2,5 liter air; secukupnya garam, merica; 1-2 sdm gula pasir; secukupnya soun rendam ai panas hingga lunak saja tiriskan

vera lay @Vera15

Jakarta

Bingung mau masak apa. Masak ini aja yuk ribet dikit tapi puas deh..

Lebih banyak

Soto ayam bening

vera lay @Vera15

Jakarta

Bingung mau masak apa. Masak ini aja yuk ribet dikit tapi puas deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus
8 siungbawang putih
8 siungbawang merah
5 cmkunyit
3 cmjahe
2 buahkemiri
Bahan bahan:
5 batangserai
5 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
500 gramayam utuh
2 buahkentang sedang potong dadu lalu goreng
2 buahtomat
100 gramtaoge cuci, seduh air panas,tiriskan
3 butirtelur rebus
5 buahjeruk nipis atau jeruk sambal
1 btgdaun bawang dan daun seledri iris tipis2
sesuai selerabawang goreng buat taburan
2,5 literair
secukupnyagaram, merica
1-2 sdmgula pasir
secukupnyasoun rendam ai panas hingga lunak saja tiriskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air. Masukkan ayam,bumbu halus,garam,merica,gula pasir Serai, daun salam, daun jeruk serta 2 batang daun bawang potong 2 cm yang ini ya.
2

Setelah ayam matang angkat ayamnya saja. Dinginkan.Lalu suwir2 daging ayam. Kuah soto jangan lupa dikoreksi rasa ya.
3

Hidangkan dengan kentang,daging ayam suwir, tomat, tauge dan telor rebus, sambal, jeruk. Taburi bawang goreng, daun bawang dan seledri yang diiris tipis.Mau pakai nasi atau ga...sama enaknya....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

vera lay @Vera15

pada 03 November 2016 12.04

Jakarta

Saya seorang ibu rumah tangga. Saya hobi masak dan membuat kue, dessert,minuman juga.Kadang2 saya menerima pesanan dan jualan di online serta buat pesanan di sekolahan.Semoga resep makanan yang saya share ini bisa berguna buat yang lain. Saya usahakan semudah mungkin bagi pemula. Terima kasih.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya