Gogoșar în sos de roșii cu muștar

Name: Gogoșar în sos de roșii cu muștar
Cuisine: Românești
Ingredients: 5 kg gogoșar(cantarit întreg); 500 gr zahăr; 500 ml ulei; 300 ml oțet; 800 ml pastă de roșii; 2-3 linguri muștar de masă; 1 lingură sare; 7-8 foi dafin; după necesitate boabe de piper

Simona Mihaela Pirjol @cook_26800503

Un preparat ce poate fi servit ca și garnitură pentru friptură, cartofi prăjiți sau servit ca atare.

Citește mai mult

Gogoșar în sos de roșii cu muștar

Simona Mihaela Pirjol @cook_26800503

Un preparat ce poate fi servit ca și garnitură pentru friptură, cartofi prăjiți sau servit ca atare.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

5 kggogoșar(cantarit întreg)
500 grzahăr
500 mlulei
300 mloțet
800 mlpastă de roșii
2-3 lingurimuștar de masă
1 lingurăsare
7-8 foidafin
după necesitateboabe de piper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Gogoșarul se spală, se curăță de cotoare și se taie feliuțe.
2

Se pun la fiert restul ingredientelor amestecând până se topește zahărul.
3

Gogoșarul tăiat se pune în compoziția rezultată și se fierbe 10-15 min. Se va fierbe în 3-4 ture, nu încape tot în compoziție.
4

După ce am terminat tot gogoșarul, se așează în borcane cu sos peste el și se sterilizează.
5

Acesta este rezultatul final...