Ayam kecap spesial #28

Name: Ayam kecap spesial #28
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam bagian sayap; 3 biji cabe merah iris miring; 4 biji cabe rawit merah iris miring; 2 siung bawang putih, iris; Sedikit bawang bombai, iris; 1 buah sereh; jempol laos seukuran kuku; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Kecap manis; secukupnya Gula jawa; secukupnya Air

eriva Va 🌷 @cook_9286567

Wonosobo | Purwokerto Indonesia

Dulu jaman kuliah hampir tiap Minggu makan ni ayam kecap.. nah bikinlah setelah sekian lama.. 🤭 enaknya mantul...

Lebih banyak

Ayam kecap spesial #28

eriva Va 🌷 @cook_9286567

Wonosobo | Purwokerto Indonesia

Dulu jaman kuliah hampir tiap Minggu makan ni ayam kecap.. nah bikinlah setelah sekian lama.. 🤭 enaknya mantul...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

500 grayam bagian sayap
3 bijicabe merah iris miring
4 bijicabe rawit merah iris miring
2 siungbawang putih, iris
Sedikitbawang bombai, iris
1 buahsereh
jempollaos seukuran kuku
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGula jawa
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ayam, Potong kecil2 lalu rebus selama +-15 menit
2

Tumis bawang, bombai, cabe, laos,sereh dan daun salam + daun jeruk nipis..
3

Setelah tercium bau wangi masukan ayam yang sudah direbus
4

Tambahkan air sedikit, garam, gula, kecap, aduk hingga merata.. koreksi rasa.. tunggu hingga matang sampai kecoklatan
5

Angkat jika sudah matang, lalu hidangkan.. selamat mencoba bundaaa