Sop ikan dori

Name: Sop ikan dori
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ikan dori fillet; 1 buah wortel; Baso ikan (optional); 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh (geprek); 1 batang daun bawang; 2 batang seledri; 1 buah tomat; 3 buah cabe rawit merah utuh; secukupnya Garam, merica bubuk dan kaldu jamur; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 ruas jahe

Yulia Helsi @yahelsi

Tangerang Selatan

Sop ikan dori resep pelancar makan anak ketika GTM. setelah bosen sop ayam teros kan ya. Akhirnya nemu ide diganti dori. Resep dan cara masaknya masih tetep gampang kok.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sop ikan dori

Yulia Helsi @yahelsi

Tangerang Selatan

Sop ikan dori resep pelancar makan anak ketika GTM. setelah bosen sop ayam teros kan ya. Akhirnya nemu ide diganti dori. Resep dan cara masaknya masih tetep gampang kok.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramikan dori fillet
1 buahwortel
Baso ikan (optional)
3 lembardaun jeruk
1 batangsereh (geprek)
1 batangdaun bawang
2 batangseledri
1 buahtomat
3 buahcabe rawit merah utuh
secukupnyaGaram, merica bubuk dan kaldu jamur
🌻bumbu iris :
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak ikan dori, kemudian lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Siapkan bumbu iris
2

Tumis duo bawang + jahe + sereh + daun jeruk hingga harum. Masukkan ikan dori. Tambahkan air
3

Setelah mendidih masukkan wortel. Disusul daun bawang dan seledri. Koreksi rasa. Tambahkan cabe merah utuh dan tomat iris.