Sop Daging Sapi

Name: Sop Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sop; 1 bh kentang; 1 bh wortel; 1 bh tomat; 1 btg daun bawang, daun seledri; 3 siung bawang putih, haluskan; 2 bh kapulaga; 2 bh bunga pekak; 2 bh cengkeh; 1 cm jahe; 2 cm kayu manis; 1/2 sdt pala bubuk; Secukupnya garam, gula, lada, kaldu jamur; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air untuk merebus daging; Bawang goreng

elshanti @dapoerbunga

Jakarta Barat

Permintaan paksu pengen makan yg seger² didukung lagi sama cuaca yang adem jadilah bikin Sop Daging 👌🤗

Lebih banyak

Sop Daging Sapi

elshanti @dapoerbunga

Jakarta Barat

Permintaan paksu pengen makan yg seger² didukung lagi sama cuaca yang adem jadilah bikin Sop Daging 👌🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sop
1 bhkentang
1 bhwortel
1 bhtomat
1 btgdaun bawang, daun seledri
3 siungbawang putih, haluskan
2 bhkapulaga
2 bhbunga pekak
2 bhcengkeh
1 cmjahe
2 cmkayu manis
1/2 sdtpala bubuk
Secukupnyagaram, gula, lada, kaldu jamur
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair untuk merebus daging
Pelengkap :
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, rebus daging hingga empuk.
2

Ketika daging setengah matang panaskan minyak goreng tumis bawang putih hingga harum, masukkan kapulaga, bunga pekak, cengkeh, jahe, kayu manis dan pala bubuk, aduk rata lalu masukkan ke dalam rebusan daging agar bumbu meresap.
3

Kemudian masukkan kentang, wortel masak hingga empuk lalu masukkan garam, gula, lada, kaldu jamur, aduk rata terakhir masukkan tomat, daun bawang dan daun seledri.
4

Kemudian tambahkan bawang goreng dan Sop Daging siap disajikan.