พริกแกงเจ
สไตล์ของแม่ @cook_13936899
เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว ใครที่ชอบรับประทานอาหารเจ รสชาติไทยๆ พริกแกงเจสูตรนี้ สามารถนำไปปรุงเป็นแกงต่างๆ ตามชอบได้เลย เช่น แกงคั่ว,แกงคั่วส้ม,ผัดเผ็ด,ฉู่ฉี่,แกงป่าแบบไม่เผ็ดมาก #เทศกาลกินผัก
พริกแกงเจ
เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว ใครที่ชอบรับประทานอาหารเจ รสชาติไทยๆ พริกแกงเจสูตรนี้ สามารถนำไปปรุงเป็นแกงต่างๆ ตามชอบได้เลย เช่น แกงคั่ว,แกงคั่วส้ม,ผัดเผ็ด,ฉู่ฉี่,แกงป่าแบบไม่เผ็ดมาก #เทศกาลกินผัก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ซอยผิวมะกรูด ซอยตะไคร้ ซอยข่า
- 2
เตรียมวัตถุดิบทุกอย่างพร้อมแล้ว เริ่มลงมือโดย ตัดพริกแห้งให้เป็นชิ้นเล็ก ใส่ครก เติมเกลือลงไป
- 3
โขลกพริกกับเกลือแค่พอหยาบ แล้วใส่ผิวมะกรูด ข่า ตะไคร้
- 4
โขลกต่อไปเรื่อยๆ จนกระทั่งส่วนผสมแหลก เติมกะปิเจ แล้วโขลกต่อจนกระทั่งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
- 5
ได้พริกแกงสดๆ หอมๆ ไว้ปรุงแกงต่างๆ ตามชอบ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13884739
ความคิดเห็น