Se spală bine fasolea din câteva ape, apoi se pune la umflat în apă caldă pentru aproximativ 10-15 min.

După care se pune în altă apa la fiert, se schimbă apa după ce a dat în clocot și se fierbe bine până se sparg boabele.

O trecem prin mașina de tocat, adăugăm usturoiul zdrobit, morcovii(dați pe răzătoare și caliți în ulei), sare după gust.

În timpul în care fasolea se fierbe, punem la călit ceapa, apoi adăugăm pasta de roșii.