Ayam kecap mentega

Name: Ayam kecap mentega
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (paha & sayap); 2 cabai merah iris serong; 1 bawang pre iris - iris; 5 bawang putih cincang; 3 bawang merah / 1 bawang bombay iris tipis; 4 sdm kecap manis; 2 sdm mentega; 1 lbr daun salam; 1/2 sdt garam; 1 sdm saos tiram; 150 ltr air

Anggun Puspita S @Anggunvenus

Surabaya

Masak sederhana dan ngabisin stok lauk di kulkas.

Lebih banyak

Ayam kecap mentega

Anggun Puspita S @Anggunvenus

Surabaya

Masak sederhana dan ngabisin stok lauk di kulkas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1 kgayam (paha & sayap)
2cabai merah iris serong
1bawang pre iris - iris
5bawang putih cincang
3bawang merah / 1 bawang bombay iris tipis
4 sdmkecap manis
2 sdmmentega
1 lbrdaun salam
1/2 sdtgaram
1 sdmsaos tiram
150 ltrair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis mentega, ayam dan bawang putih. Ungkep 25 menit sampai kecoklatan lalu angkat ayam saja
2

Masukkan daun salam dan bawang merah / bawang bombay pada sisa tumisan mentega. Tumis sampai harus
3

Masukkan ayam yg sudah ditiriskan, tambahkan kecap, saos tiram, garam, air lalu ungkep kembali 15menit
4

Taburkan cabai merah dan daun bawang, koreksi rasa dan siap disajikan