เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำน้ำใส่หม้อ แช่คอมบุในน้ำเปล่าในหม้อ 20 นาที
- 2
เปิดไฟกลาง รอจนน้ำเริ่มเดือด เคี่ยวต่ออีก 5 นาที ถ้าอยากให้สาหร่ายนุ่มมากขึ้น ให้เคี่ยวต่อไปอีก 20 นาทีด้วยไฟอ่อน
- 3
ตักสาหร่ายขึ้นพักไว้ให้เย็น
- 4
เมื่อน้ำซุปคลายร้อนจัด นำน้ำซุปใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น ควรใช้ให้หมดภายใน 7 วัน หรือเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นาน 6 เดือน
- 5
เก็บสาหร่ายใส่กล่องแล้วแช่เย็น สามารถนำไปหั่นซอยเพื่อปรุงอาหารได้ตามชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13909147
ความคิดเห็น