ไก่ ฮันนี่ การ์ลิก
Greatzy In Canada @greatzythecook
#แชร์ให้จากใจ เราชอบเมนูของคนจีนมากเลยที่เขาทำเป็นไก่กรอบเล็กๆ หวานๆ ลองทำดูจริงๆ ไม่ยากเลยอยากแชร์ค่ะ
ไก่ ฮันนี่ การ์ลิก
#แชร์ให้จากใจ เราชอบเมนูของคนจีนมากเลยที่เขาทำเป็นไก่กรอบเล็กๆ หวานๆ ลองทำดูจริงๆ ไม่ยากเลยอยากแชร์ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ไก่มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- 2
คลุกด้วยเกลือ พริกไทย ผงกระเทียม ซอสถั่วเหลือง คลุกให้เข้ากัน
- 3
แล้วใส่แป้งข้าวโพดลงไปคลุก 1 ชม
- 4
ตั้งกระทะให้เดือด ใช้ไฟกลางค่อนสูงนิดหน่อย พอไก่สุก 70% แล้ว เอาขึ้นก่อน
- 5
หน้าตาไก่ที่สุกประมาณนี้นะคะ
- 6
แล้วเอาไปทอดอีกรอบ
- 7
หลังจากนี้มาทำซอสกัน
- 8
สับกระเทียมให้ละเอียด
- 9
ตั้งกระทะไฟกลาง
- 10
เตรียมน้ำเปล่า น้ำผึ้ง น้ำมันงา กระเทียมสับ ผสมลงชามก่อน แล้วเอาลงกระทะ
- 11
ผัดให้ซอสมันหนืดๆ เข้มๆ ใส่ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อน
- 12
หลังจากนั้นเอาไก่ลงไปคลุก
- 13
ปิดจานด้วยการโรยงาขาวที่อบแล้วให้สวยๆ และผักชี
รูป Cooksnap
อยู่ตปท ต้องทำกับข้าวทานเองค่ะ และก็ฝึกไปทำเรื่อย พอเจอสูตรที่ถูกใจหรือทำแล้วมันเวิร์คก็อยากจะเก็บไว้และเก็บไว้ทำอีก ทำอาหารคลีนบ้าง ไม่คลีนบ้างค่ะIg: grace.phapada
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13869458
ความคิดเห็น