วิธีทำ
- 1
นำถั่วแดงที่ต้มสุกแล้วมาผสมกับน้ำตาล ปั่นให้ละเอียด
- 2
นำถั่วที่ปั่นแล้วตั้งกระทะ แล้วเทถั่วแดงลงในกระทะ ใส่น้ำตาลทรายลงไปกวนให้เข้ากัน จนสามารถปั้นเป็นก้อนได้
- 3
การทำแป้งนวล นำแป้งมัน เทลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน จนแป้งสุก
- 4
การทำตัวแป้ง นำแป้งข้าวเหนียว น้ำตาล และน้ำเทผสมกัน คนจนเข้ากัน
- 5
ตั้งกระทะ แล้วนำส่วนผสมเทลงในกระทะ กวนด้วยไฟอ่อน คนแป้งจนสุกใส
- 6
นำแป้งนวลที่ได้โรยใส่ถาด แล้วนำแป้งที่กวนเทลงไป คลุกให้เข้ากัน
- 7
แบ่งแป้งให้ได้ตามขนาดที่ต้องการ แล้วนำไปห่อถั่วที่ปั้นไว้ให้สวยงาม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ไดฟูกุพะยูนน้อย 1 ไดฟูกุพะยูนน้อย 1
ใส่ช้อนสแตนเลสขณะต้มถั่วแดงจะทำให้สุกเร็วขึ้น เป็นการกระจายความร้อน #5000มื้อให้น้อง Kh.Ar -
ไดฟูกุ สตรอว์เบอร์รี่กับถั่วแดง ไดฟูกุ สตรอว์เบอร์รี่กับถั่วแดง
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าทำทานเอง สูตรนี้ได้มาจากของป้าหนึ่งนะคะ(ยูทูป) แป้งนุ่มมากๆ อร่อยจริงๆ จ้า Kan La Pat -
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13917896
ความคิดเห็น (2)