Ayam Bakar Bumbu Rujak
Udah lama gak bakar-bakaran ayam.. terus nemu resep ayam bakar bumbu rujak.. akhirnya tertarik buat coba.
Sumber : frielingga sit
Ayam Bakar Bumbu Rujak
Udah lama gak bakar-bakaran ayam.. terus nemu resep ayam bakar bumbu rujak.. akhirnya tertarik buat coba.
Sumber : frielingga sit
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus dan cuci bersih ayam. Memarkan serai dan lengkuas
- 2
Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum
- 3
Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga merata kemudian masukkan santan yang sudah di campurkan air dan 1 bungkus santan sisanya. Aduk-aduk. Lalu masukkan air asam jawa. Dan ungkep hingga air sat.
- 4
Apabila air sudah sat, matikan kompor dan bakar / panggang ayamnya sambil di olesi sisa bumbunya. Saya bakar menggunakan magic roaster.
- 5
Bila sudah kering dan sesuai selera, ayam bisa di hidangkan. Dan paling enak dimakan paki nasi hangat” dan sambal terasi.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada emeralda nugroho bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar