แกงใต้ เผ็ดถึงใจค่ะ
หั่นหมูเป็นชิ้นพอคำ
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อยค่ะ แล้วเอาเครื่องแกงลงไปผัดให้หอม
ใส่หมูลงไปผัดกับเครื่องแกง เติมน้ำนิดหน่อยให้พอท่วมนิดๆ ค่ะ
ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลทราย
ผัดๆ คนๆ จนหมูสุก และน้ำเริ่มแห้งก็โรยใบมะกรูดและพริกขี้หนู ลงไปค่ะ ปิดไฟได้เลย
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น