ตอกไข่ใส่ถ้วยเล็ก ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มไข่แดงให้ทั่ว ใช้พลาสติกแรปปิด เอาเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟกลาง 1 นาที ถ้ายังไม่สุกดี ให้เอาเข้าไมโครเวฟต่ออีกครั้ง ครั้งละ 10 - 20 วินาที จนกว่าจะสุกตามชอบค่ะ

วางไข่ดาวกับชีสบนขนมปัง

โรยหน้าทำเป็นไส้เพื่อเพิ่มรสชาติด้วยซอสมะเขือเทศ มายองเนส พริกไทย

ประกบหน้าด้วยขนมปัง แล้วนำไปชุบไข่ไก่ที่ตีไว้

นำขนมปังที่ชุบไข่ไปคลุกแป้ง เอาแค่พอมีแป้งเกาะ แต่ใครชอบหนาๆ ก็โรยแป้งเพิ่มได้ค่ะ

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง เพราะเดี๋ยวแป้งไหม้ ทอดแค่พอเหลืองกรอบก็พอค่ะ

เสิร์ฟ 1 อิ่มในมื้อเช้า กินคู่กับกาแฟ หรือน้ำชาก็อร่อยค่ะ