Mie Sagu Kuah Seblak
Kemarin dapat oleh oleh mie sagu khas Riau, dan kebetulan sudah musim hujan pingin yang pedes kaya seblak..muncullah ide masakan ini dan jadinya bener bener mirip ! Karakter kenyal kerupuk diganti mie sagu, siapa takut!
Mie Sagu Kuah Seblak
Kemarin dapat oleh oleh mie sagu khas Riau, dan kebetulan sudah musim hujan pingin yang pedes kaya seblak..muncullah ide masakan ini dan jadinya bener bener mirip ! Karakter kenyal kerupuk diganti mie sagu, siapa takut!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih beri sejumput garam tuang keatas mie sampai mie melemas tiriskan..
- 2
Siapkan bumbu halus, blender semua atau ulek sampai halus tulis sampai harum tambahkan daun jeruk
- 3
Masukkan air 200ml sampai 300 ml sesuai selera kekentalannya, tambahkan telur orek pelan, tambahkan sayur sayuran aduk dan cicipi jika kurang gula atau garam sesuaikan
- 4
Angkat saat sayur sudah mulai layu, siram mie tadi dengan kuah, atau bisa dengan menuang mie kedalam wajan, sesuaikan dengan ukuran wajan saja ya, kalau tidak muat bisa disiram deh..
- 5
Sajikan dengan krupuk atau taburan bawang goreng,selamat menikmati🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar